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DE SAISON

Les couleurs et les produits de saison sont à l’honneur.
Découvrez notre carte.

Entrées

  • Tielle Sétoise

    10€

  • Œuf parfait bio, crème de morille, champignons de Paris

    14€

  • Pâté croûte lapin, porc, pistache

    13€

  • Ceviche de daurade, avocat, grenade

    13€

  • Escargots à la Bourguignonne (12)

    16€

  • Salade d'artichaut, chèvre frais ravigote

    11 €

  • Epaule de cochon ibérique séchée

    14€

  • Terrine de foie gras maison

    15€

Plats

  • Jarret de veau à la moutarde

    25€

  • Cuisses de grenouilles, jus de citron, beurre persillé

    19€

  • Filet de turbot au beurre blanc

    24€

  • Aubergine confite, tomate, parmesan et pesto

    17€

  • Quenelle de brochet, crème de homard

    17€

  • Pièce de bœuf paleron Angus de Castille grillé

    29€

  • Filet de sébaste, sauce bourride

    19€

  • Filet de poulet fermier, sauce Noilly Prat

    19€

Accompagnements

  • Frites

    5€

  • Riz parfumé

    5€

  • Aligot

    8€

  • Chou-fleur rôti au beurre de sauge et câpres

    6€

  • Salade verte

    4€

Desserts

  • Royal chocolat

    9€

  • Macaron vanille framboise

    9€

  • Tarte aux pommes, chantilly

    9€

  • Baba au rhum

    9€

  • Assiette de fromages

    11€