FORMULE DEJEUNER Entrée/plat/dessert 29 € Entrée/plat ou plat/dessert 23 € Plat 17 € Entrées Poireau vinaigrette ou Oeuf mimosa Plats Filet de daurade royale, patate douce, yaourt grec aux herbes Ou Supreme de poulet, sauce tomate, gnocchi, parmesan Desserts Dessert du moment ou Assiette de fromages (supplément 4€) CARTE DU MOMENT Entrée/plat/dessert 38 € Entrées • 10€ Salade frisée, lardons, gésiers et œuf parfait Pâté en croute Ceviche de daurade, guacamole d'avocats Chiffonnade de jambon serrano Tielle Sétoise Plats • 21€ Asperges vertes, pomme ratte, crémeux soja, moutarde, pistache Selle d’agneau, jus au thym, petits légumes Cuisses de grenouille, jus de citron, persillade, riz parfumé Pièce de bœuf grillée, frites, béarnaise (supplément 5€) Dos de cabillaud, petits légumes, aïoli Desserts • 7€ Dessert du moment Assiette de fromages (supplément 4€)
