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DE SAISON

Les couleurs et les produits de saison sont à l’honneur.
Découvrez notre carte.

Entrées

  • Tielle Sétoise

    9€

  • Maquereau en escabèche, crème moutarde à l'ancienne

    11€

  • Œuf mimosa

    9€

  • Saucisson brioché, sauce diable

    12€

  • Poireaux vinaigrette

    9€

  • Escargots à la Bourguignonne (12)

    15€

  • Epaule de cochon ibérique séchée

    12€

  • Foie gras de canard maison

    14€

Plats

  • Magret de canard aux olives

    18€

  • Cuisses de grenouilles, jus de citron, beurre persillé

    17€

  • Filet de turbot au beurre blanc

    23€

  • Filet de saumon au Noilly Prat dry

    16€

  • Foie de veau poêlé au madère

    14€

  • Pièce de bœuf paleron Angus de Castille grillé

    29€

  • Tentacules d'encornet, soupe de poisson, aïoli

    16€

Accompagnements

  • Frites

    5€

  • Riz parfumé

    5€

  • Aligot

    8€

  • Cèleri rave rôti à l'huile de noisette

    5€

  • Salade verte

    3€

Desserts

  • Moiusse au chocolat

    9€

  • Macaron chocolat caramel

    9€

  • Tarte citron framboise

    9€

  • Panna cotta verveine myrtilles

    9€

  • Assiette de fromages

    10€