tapas Si vous goûtez l’esprit « apéro-comptoir », redécouvrez cette tradition culinaire bien ancrée dans notre région : les tapas. Les BoCAUX a partager Brandade de morue, chips de pain 10€ Terrine de campagne et pickles 10€ Rillettes de saumon au citron confit 11€ Risotto aux champignons, épinards et parmesan 14€ Mozzarelle burrata, pesto de roquette, betterave crue et cuite 16€ Pélardon, confiture d'olive et thym 11€ Crème de citron, crumble vanille 8€ Mousse marron, châtaignes, chocolat Jivara 8€