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L'Arbre

De haut en bas

 

L’Arbre, c’est un restaurant, sur deux niveaux, niché au pied de l’Arbre Blanc et un bar perché à son sommet au 17ème étage qui offre une vue imprenable à 360° sur la mer et le Pic St Loup.
Avec le restaurant de l’Arbre, Eric Cellier, Charles et François Fontes proposent un audacieux contraste entre la modernité de l’Arbre Blanc, la dernière folie architecturale de Montpellier et la volonté de renouer avec la tradition française de la gastronomie.

 

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La Carte

Eté

 

Côté cuisine, les chefs ont ainsi imaginé une carte inscrite dans le patrimoine culinaire français qui sublime les produits de notre Région : l’Occitanie. Une cuisine bourgeoise modernisée, concentrée dans les goûts et qui revient parée de nouvelles vertus : conviviale, équilibrée, familiale et accessible.

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Où nous

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Adresse : 10 Parvis Oscar Niemeyer
34000 Montpellier

Tel. : 04 34 76 96 96

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